著者は東京駅フォトグラファー。秘蔵の写真とその解説で東京駅１００年の歴史を語る。再建なり１００周年を迎えた駅は、いつまでも改造が続き、日々進化する。本書は建築家辰野金吾没後１００年へのオマージュでもある。ステーションホテルにはいつかもう一…

著者はローソンの伝説的バイヤー。コンビニの内情と問題点を克明に描く。２４時間営業や食品ロス。フランチャイズに対する本部の圧政と問題は山積みだが、世界に例のないリアル小売り。さらに進化を遂げて世界進出に将来を見出す。市場の円熟化と少子高齢化…