コンビニが日本から消えたなら

著者はローソンの伝説的バイヤー。コンビニの内情と問題点を克明に描く。２４時間営業や食品ロス。フランチャイズに対する本部の圧政と問題は山積みだが、世界に例のないリアル小売り。さらに進化を遂げて世界進出に将来を見出す。市場の円熟化と少子高齢化にはマッチする可能性はある。内容の半分は既知の事実だが、貴重な内部情報もあり楽しめた。やや自慢が鼻につくがそこはご愛敬。

-万引きの９０％は従業員

-日用品は月１個売れれば定番

コンビニが日本から消えたなら