帝国ホテルの総料理長ムッシュ村上シェフの自叙伝。幼くして両親を亡くし、ガキ大将は料理の世界へ。下積みから憧れの帝国ホテルの厨房へ。出征、シベリア抑留も経験。どんな環境でも料理の腕とリーダーシップで前向きに生きる。復帰後は若くしてヨーロッパ…
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