日本に長期滞在する外国人の普段の食事を探る。対象はタイ人からイラン、台湾、ロシアと幅広い。特に震災での影響にも触れる。共通するのはコミュニティーを大事にしていることと、日本食は簡単であるという感想。食事から文化の違いが垣間見える良いルポになっている。興味深かった。
- 日本人は幸せが苦手。不幸ルートに乗っていた方が周囲との関係がうまくいく。
移民の宴 日本に移り住んだ外国人の不思議な食生活 (講談社文庫)
- 作者: 高野秀行
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2015/09/15
- メディア: 文庫
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