2009-05-04から1日間の記事一覧

それでも世界一うまい米を作る

福島の「稲田米」を生産するグループを中心に日本の農業の現状をルポしたノンフィクション。元異端児の農協職員の強いリーダーシップの下に技術力を高めた独自の米作りの挑戦を続ける。日本の食糧自給率は40%を切る中、急速に豊かになり需要を増大させて…