ポッキーはなぜフランス人に愛されるのか

日本の菓子業界の海外展開をルポする。人口減少の中、市場を求めて海外へ活路を求める。嗜好の世界だけに一筋ならでは行かない。現地化のローカライズとコスト対策のため、現地生産が必要。これまでの代理店頼りではなく、自らマーケティングを手掛ける。担当者は他業界の海外経験者が多いとのこと。確かに日本の菓子は品質が高いし、安定している。反面ガラパゴス化しているのも事実。タイトルはキャッチーだが菓子業界を幅広く網羅。やや掘り下げは浅いか。

「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか?