主人公は地方の町長。大手商社の出身だが、高齢者住宅団地を誘致して赤字だった町を再生する。一次の活況に湧いているが高齢化の進展により二十年先は過剰設備になることが予想される。現況には日本の人口減少がある。より深刻なのは地場産業の農業。後継ぎが無くこのままでは消滅する。解決策はB級グルメ原料としての海外への輸出。繊細な日本の料理をシステムとして持ち出すことで活路を見出す。出来すぎの感はあるが、早い展開に引き込まれ一気に読めた。甘めのA。
- 作者: 楡周平
- 出版社/メーカー: 祥伝社
- 発売日: 2015/10/08
- メディア: 単行本
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