材料工学エッセイ。専門用語はほとんど使わず、身の回りにあるものから重要な素材をピックアップし、その構造と発展を解説する。鋼鉄、紙、コンクリート、チョコレート、フォーム、プラスチック、ガラス、グラファイト（炭素）、磁器、インプラント（生体材…
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