女子にはまだ敷居の高い立ちそば屋への潜入ルポ。著者はマツ子の世界への出演で知った。名店からチェーン店まで好意的に紹介。ずいぶんクオリティは上がっているようだ。売りなのだろうが必ず揚げ物を頼むのはそば食いとしては邪道のような気もするが。編集…
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