勝ち続ける経営

日本マクドナルドをＶ字回復させた著者の講演がベース。経営手法は極めて王道。本業を大事にし、地道な改革を進める。意識改革はトップから発信し、いかに組織に浸透させるかはコミュニケーション力。短期的な利益が減少しても、店舗削減を進め、逆に効率を高めることで業績を回復させた。組織的には元社員のオーナーフライチャンズを進め、本社は戦略的投資に集中する。講演だけに極めて平易な言葉で語られ、結果（業績）を伴うだけに説得力は抜群。

日本で４位に入るブランド確立のキーは次の４点。

1. フレンドリー　　　　　Q（Quality)　S(Service)　C(Cleanness)　これにV（Value)を加える外食産業の基本　
2. コンビニエント　　　　スピードオブサービス、２４時間営業など
3. アウトスタンディング　顧客をナビゲートするマーケティング。新商品、店舗改装
4. イノベーティブ　　　　痛みを伴う改革、独自性という価値の提供

名言集

• ＱＳＣの向上と顧客数は比例する。
• 顧客の経験値、期待値を越える独自性がなければ価格競争にしかいかない。
• 業績が低迷しているといろいろなことをやりたがるが、本業の「らしさ」を取り戻すことが重要
• 売れたのか売ったのか、売れた要因を説明できる営業の重要性。
• 経営陣、管理職の最大の仕事は後継者の育成。３年同じ仕事をしていてはだめ。
• トップの評価は結果のみ。

勝ち続ける経営 日本マクドナルド原田泳幸の経営改革論